日本の食文化のひとつである日本そば。
コチソバは、小麦粉等のつなぎを一切使わない“十割そば”をカジュアルかつリーズナブルに楽しんでいただくお店です。 もちろん酒、肴も旬の物を豊富にご用意しています。
時にはランチ、時には気のおける仲間との飲み会や家族の食事、時にはひとりで落ち着ける場所として。
ありがたいことに福岡・天神にお店を構え １０年、沢山の皆様に愛され続けて参りました。

この度、新型コロナウイルスの影響で、休業要請を受け営業を自粛している状態です。
お店でお会いできなくても皆様とつながっていたいという想いを込めて
ご自宅でコチソバ気分を味わって頂けるような商品作りました。
随時リリースしていく予定です。

ネット販売にまだ不慣れでご迷惑をおかけすることもございますが、精一杯対応させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

※店舗では十割そばを提供しておりますが、販売のお蕎麦は美味しさを追求した「二八蕎麦」となります。